Otwórz kawiarnię samoobsługową w Poznaniu

Poznań: kto i gdzie kupuje kawę w biegu

Kawę w biegu kupują w Poznaniu ci, którzy dokądś jadą. Rano to ludzie na dużych węzłach przesiadkowych: Rondo Kaponiera, Rondo Śródka, Most Teatralny, Rondo Rataje, Rondo Starołęka, Głogowska/Hetmańska. Zjeżdżają się tu tramwaje i autobusy z osiedli, a w ciągu kilku minut czekania wielu zdąży kupić kubek kawy.

Druga duża grupa to studenci. Poznań ma kilka kampusów i każdy żyje własnym planem zajęć: Kampus Morasko UAM na północy miasta, Kampus Ogrody UAM, Kampus Śródmiejski UAM, Politechnika Poznańska (Kampus Wilda), Uniwersytet Ekonomiczny, Uniwersytet Przyrodniczy z Collegium Maximum, Akademia Wychowania Fizycznego. Między zajęciami kawę bierze się przy wejściu do budynku, przy akademiku takim jak Dom Studencki Medyk albo na przystankach AWF i Uniwersytet Przyrodniczy.

Trzecia grupa to ludzie z biur. W biurowcach takich jak Andersia Tower, Andersia Business Centre, Malta House, Pixel czy Okrąglak ta sama osoba kupuje kawę kilka razy dziennie: przed pracą, po lunchu i w drodze do domu.

A w soboty poznaniacy jeżdżą na zakupy do centrów handlowych: Posnania, Poznań Plaza, King Cross Marcelin, M1 Poznań, Stary Browar czy Galeria Pestka. W galerii kawę piją zarówno klienci, jak i sprzedawcy, którzy stoją tam całą zmianę.

Gdzie postawić kawiarnię w Poznaniu

Na mapie powyżej jest 4 741 miejsc w Poznaniu, obok których ludzie przechodzą codziennie, m.in. przystanki, poczta i paczkomaty, sklepy osiedlowe, supermarkety, stacje paliw, szpitale, kampusy, dworce. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Poniżej miejsca, od których zwykle zaczynamy poszukiwania.

Widzisz już wolne miejsce w galerii albo przy przystanku? Przyślij adres, a bezpłatnie policzymy dochód dla tego miejsca. Jeśli adresu jeszcze nie masz, poszukiwania możemy wziąć na siebie: sprawdzimy, ilu ludzi naprawdę przechodzi obok każdego miejsca, wynegocjujemy warunki z wynajmującym i pokażemy kilka opcji. Za poszukiwanie płacisz dopiero po podpisaniu umowy z wynajmującym.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Poznaniu

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Przy domu: Żabka, osiedla i przystanki

Nie każdy punkt musi stać w centrum. Poznań ma wiele dużych osiedli, a najwierniejsi klienci często mieszkają właśnie tam. Na mapie miasta jest ponad 300 sklepów Żabka, ponad 200 supermarketów (m.in. Biedronka, Lidl, Aldi, Stokrotka) i ponad 900 placówek pocztowych oraz paczkomatów. Obok każdego takiego miejsca co rano przechodzą ci sami ludzie.

Spójrz na przystanki Os. Lecha, Os. Czecha I, Os. Pod Lipami czy Os. Jagiellońskie n/ż. Mieszkańcy idą na nie rano, żeby złapać tramwaj albo autobus, a wieczorem wracają z nich do domu. Kawiarnia przy sklepie na tej trasie sprzedaje rano, kiedy ludzie biorą kawę do pracy, i wieczorem, kiedy wpadają po zakupy.

Tu liczy się strona ulicy. Punkt stawiamy po tej stronie, którą ludzie idą rano na przystanek: mało kto przejdzie na drugą stronę jezdni po kawę. Miejsce przy wejściu uzgadniamy ze sklepem albo właścicielem budynku.

Osobna opcja dla kierowców to stacje paliw i myjnie. Na mapie Poznania jest ponad 80 stacji paliw, m.in. Orlen, BP, Shell, Circle K i Moya (np. BP Malta i BP Ławica), oraz ponad 90 myjni. Kierowca i tak się zatrzymuje, a kiedy samochód jest w myjni, ma kilka minut na kawę.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Poznaniu, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Co wziąć pod uwagę w Poznaniu

W większość niedziel centra handlowe w Polsce są zamknięte, więc punkt w galerii sprzedaje od poniedziałku do soboty. Jeśli chcesz, żeby kawiarnia działała codziennie, przyjrzyj się dworcom, szpitalom, przystankom i stacjom paliw.

Studentów jest najwięcej od października do czerwca. Latem przy kampusach jest ciszej, dlatego punkt przy uczelni lepiej postawić tam, gdzie obok jest też przystanek albo sklep. Podobnie ze stadionem: na przystanku Stadion Miejski robi się tłoczno w dni meczów, ale na co dzień nie warto na to liczyć.

Lato to nie sezon na gorącą kawę. Przy parkach takich jak Park Cytadela czy Park Sołacki, gdzie ludzie spacerują w ciepłe miesiące, lepiej sprawdza się format cold-drink z kawą mrożoną i zimnymi napojami. Z kolei kawiarnia uliczna z obudową antywandalową pasuje tam, gdzie w pobliżu nie ma budynku: przy przystanku albo przy wyjściu z targowiska.

Jeśli rozważasz też punkt poza Poznaniem, zajrzyj na strony o Bydgoszczy, Zielonej Górze i Gorzowie Wielkopolskim.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Poznaniu liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Poznaniu: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Poznaniu? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Poznaniu