Otwórz kawiarnię samoobsługową w Olsztynie

Kto w Olsztynie kupuje kawę na wynos

Rano autobusy i tramwaje wiozą do centrum mieszkańców Pieczewa, Osiedla Generałów, Brzezin i Osiedla Podgrodzie. Największe przystanki w mieście to Dworzec Główny, Hala Urania, Plac Roosevelta, Piłsudskiego i Plac Pułaskiego. Kiedy czekasz na autobus albo tramwaj, masz kilka minut, a to w zupełności wystarczy, żeby wziąć kawę na wynos.

Druga grupa to studenci i wykładowcy UWM. Wydziały są rozrzucone po dużym kampusie, a między nimi chodzi się pieszo albo dojeżdża na przystanki Uniwersytet-Rektorat, Uniwersytet-Prawocheńskiego i Uniwersytet-Pływalnia. Zajęcia zaczynają się rano, przerwy są krótkie, a do kawiarni ze stolikami trzeba się jeszcze przejść. Punkt przy wejściu na Wydział Prawa i Administracji UWM albo do Centrum Nauk Humanistycznych UWM sprzedaje między zajęciami i wieczorem, kiedy studenci wracają z biblioteki.

Trzecia grupa to ludzie pracujący na zmiany. Przy zakładzie Michelin są osobne przystanki Michelin-Brama nr 3, Michelin-Brama nr 6 i Michelin-Biuro: tu pracownicy dojeżdżają przed zmianą i spieszą się na autobus po jej zakończeniu. Podobny rytm mają szpitale: Uniwersytecki Szpital Kliniczny, Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Olsztynie, Wojewódzki Specjalistyczny Szpital Dziecięcy w Olsztynie. Na mapie są też przystanki nazwane od szpitali: Szpital Wojewódzki, Szpital MSWiA, Szpital Dziecięcy. Pielęgniarki i lekarze biorą kawę przed dyżurem, a odwiedzający godzinami czekają na korytarzach.

Czwarta grupa to pracownicy biur i osoby, które przychodzą coś załatwić w urzędach. W budynkach Centaurus i ZETO Software albo w oddziale ZUS (Zakład Ubezpieczeń Społecznych) ludzie spędzają cały dzień w pracy, a niektórzy kupują w tym czasie kilka kaw.

A w soboty olsztynianie jeżdżą na zakupy do centrów handlowych: Galeria Warmińska, Aura Centrum Olsztyna, C.H. Dekada, C.H. Manhattan. Kawę kupują tam klienci, a do tego sprzedawcy i ochroniarze, którzy stoją przez całą zmianę.

Gdzie postawić kawiarnię w Olsztynie

Na mapie powyżej jest 1 335 miejsc w Olsztynie, obok których ludzie przechodzą codziennie. Wśród nich 399 przystanków, 165 placówek pocztowych i paczkomatów, 163 sklepy osiedlowe, 65 supermarketów, 60 aptek, 32 stacje paliw i 5 dworców oraz stacji. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Poniżej znajdziesz miejsca, od których warto zacząć poszukiwania w Olsztynie.

Masz już na oku wolny kąt w centrum handlowym albo miejsce przy przystanku na swoim osiedlu? Podaj adres, a bezpłatnie policzymy dochód dla tego miejsca. Chcesz otworzyć kawiarnię w Olsztynie, ale nie masz jeszcze adresu? Wtedy poszukiwania bierzemy na siebie: sprawdzamy, ilu ludzi naprawdę przechodzi obok o różnych porach, i negocjujemy z wynajmującym. Za tę pracę płacisz dopiero wtedy, gdy umowa najmu jest już podpisana.

Kawiarnia przy domu: Pieczewo, Osiedle Generałów, Brzeziny

Najwierniejsi klienci często mieszkają nie w centrum, tylko na osiedlach. Na Pieczewie i na Osiedlu Generałów ludzie co rano idą na przystanki o tej samej nazwie. Tak samo na przystanki Tęczowy Las, Kubusia Puchatka czy Myszki Miki wychodzą mieszkańcy okolicznych ulic. Trasa jest codziennie ta sama: z klatki do sklepu, ze sklepu do autobusu. Kawiarnia na tej trasie obsługuje tych samych ludzi dwa razy dziennie: rano, kiedy jadą do pracy, i wieczorem, kiedy wracają i wpadają po zakupy.

Na mapie Olsztyna Żabka ma 67 sklepów, Lewiatan 17, a Mazurek kilka. Wśród 65 supermarketów prowadzi Biedronka, dalej Carrefour Market, Lidl i Stokrotka. Placówek pocztowych i paczkomatów jest 165. Przy paczkomacie człowiek zatrzymuje się na minutę, dwie, a jeśli obok stoi kawiarnia, często bierze przy okazji kawę.

Liczy się też strona ulicy: kawiarnia powinna stać na tym chodniku, którym ludzie rano idą na przystanek, bo po kawę mało kto przejdzie przez jezdnię. Miejsce przy wejściu sami uzgadniamy ze sklepem albo właścicielem budynku.

Osobna opcja dla kierowców: na mapie miasta są 32 stacje paliw, w tym Orlen, Circle K, Shell, MOL i BP, oraz 25 myjni. Kierowca i tak się zatrzymuje, a kiedy tankuje albo czeka w kolejce do myjni, ma chwilę na kawę.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Olsztynie

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Olsztynie, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Na co zwrócić uwagę w Olsztynie

W większość niedziel centra handlowe w Polsce są zamknięte, więc kawiarnia w Galerii Warmińskiej albo w Aura Centrum Olsztyna w te dni nie sprzedaje. Jeśli chcesz, żeby punkt działał codziennie, przyjrzyj się dworcowi Olsztyn Główny, szpitalom, stacjom paliw i przystankom na osiedlach.

UWM wyznacza rytm całej okolicy wokół kampusu. Studentów jest najwięcej od października do czerwca, a latem przy budynkach uczelni robi się wyraźnie ciszej. Dlatego przy uczelni szukamy miejsca, gdzie jest też przystanek albo sklep, żeby punkt miał klientów także w wakacje.

Sezon na gorącą kawę trwa od jesieni do wiosny, a najwięcej sprzedaje się rano, kiedy ludzie idą do pracy. Latem warto przyjrzeć się miejscom wypoczynku, takim jak przystanki Plaża Miejska i Zatoka Miła, Łynostrada i Park Centralny. Tam lepiej sprawdza się format cold-drink z kawą mrożoną i innymi chłodnymi napojami, cena na zapytanie.

Jeśli w historycznym centrum nie da się uzgodnić kawiarni ulicznej, szukamy miejsca w lokalu: w pasażu, przy wejściu do sklepu albo w holu budynku. Kawiarnia uliczna z obudową antywandalową pasuje tam, gdzie obok nie ma budynku: przy parkingu, przy wyjściu z targowiska albo przy przystanku końcowym.

Jeśli rozważasz punkt także poza Olsztynem, zajrzyj na strony o Elblągu, Gdańsku i Płocku.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Olsztynie liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Olsztynie: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Olsztynie? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Olsztynie