Otwórz kawiarnię samoobsługową w Gdyni

Gdynia na co dzień: kto tu bierze kawę na wynos

Gdynia żyje w rytmie portu i kolei. Tramwajów w mieście nie ma, więc jeździ się trolejbusami, autobusami i pociągami SKM, które kursują wzdłuż zatoki do Sopotu i Gdańska. O siódmej rano na peronach stacji Gdynia Główna, Gdynia Chylonia czy Gdynia Orłowo stoją ludzie w drodze do pracy, a na przystanku Leszczynki SKM przesiadają się z autobusu do pociągu. W tym momencie wielu z nich chce kawy na wynos: na siedzenie w kawiarni nie ma czasu, ale kilka minut do pociągu jest.

Druga grupa to ci, którzy pracują na zmiany. W porcie i w stoczni dzień pracy zaczyna się wcześnie, a pierwsi chętni na kawę pojawiają się przy stacjach, zanim obudzi się centrum. Personel szpitali, takich jak Szpital Miejski czy Uniwersyteckie Centrum Medycyny Morskiej i Tropikalnej, zaczyna zmianę rano, a odwiedzający często długo tam czekają. Tacy klienci nie potrzebują baristy. Chcą kawy w minutę, przy samym wejściu.

Trzecia grupa to studenci i pracownicy biur. Przy Uniwersytecie Morskim nawet przystanek nazywa się Uniwersytet Morski, a w dni zajęć jest tam tłoczno od samego rana. Są też Uniwersytet WSB Merito, Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu oraz Wyższa Szkoła Finansów i Administracji. Pracowników biurowych jest dużo w Baltic Business Center, Twin Office i Bałtyckim Porcie Nowych Technologii, gdzie ta sama osoba bierze kawę rano i jeszcze raz po południu.

Czwarta grupa to mieszkańcy osiedli na wzgórzach. Z Karwin, Dąbrowy czy Wiczlina codziennie jedzie się do centrum i do portu. Kto przyzwyczaił się brać kawę pod domem w drodze na autobus, wraca po nią codziennie, a na takich ludziach opiera się utarg punktu.

Gdzie postawić kawiarnię w Gdyni

Na mapie powyżej jest ponad 1 900 miejsc w Gdyni, obok których ludzie przechodzą codziennie: przystanki, paczkomaty, sklepy osiedlowe, supermarkety, stacje, biurowce i uczelnie. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Oto miejsca, od których zwykle zaczynamy poszukiwania.

Masz na oku wolny kąt w centrum handlowym albo miejsce przy przystanku pod swoim blokiem? Prześlij adres, a bezpłatnie policzymy dochód dla tego miejsca. Jeśli adresu jeszcze nie masz, poszukiwanie weźmiemy na siebie: sprawdzimy ruch, uzgodnimy warunki z właścicielem lokalu i pokażemy kilka miejsc do wyboru. Za poszukiwanie płacisz dopiero po podpisaniu umowy z wynajmującym.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Gdyni

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Kawiarnia przy domu: Żabka, Odido i przystanki na wzgórzach

Gdynia rośnie na zachód. Nowe osiedla na Wiczlinie i w Dąbrowie oraz rozległe Karwiny stoją na wzgórzach nad centrum i co rano wiele osób jedzie stamtąd autobusem albo trolejbusem do pracy. Przy każdym osiedlu jest jakiś sklep: na mapie Gdyni jest ponad 130 sklepów Żabka, do tego sieci Odido i Lewiatan oraz dziesiątki supermarketów Biedronka i Lidl.

Kawiarnia przy takim sklepie albo na przystanku sprzedaje codziennie tym samym ludziom. Ktoś bierze kawę o wpół do ósmej w drodze na przystanek Karwiny PKM, ktoś w sobotę razem z pieczywem. W starszych dzielnicach Chylonia i Grabówek zabudowa jest gęsta, a ludzie chodzą na stację SKM piechotą obok tych samych sklepów, więc ruch jest tam równy od poniedziałku do soboty.

Przy kawiarni pod domem liczą się przede wszystkim strona ulicy i droga do przystanku. Na wzgórzach ludzie idą na przystanek najkrótszą trasą i mało kto przejdzie na drugą stronę jezdni po kawę. Dlatego sprawdzamy, którą stroną ulicy ludzie idą o siódmej rano, i stawiamy kawiarnię właśnie tam. Miejsce przy sklepie trzeba uzgodnić z właścicielem albo wynajmującym, a tę rozmowę możemy wziąć na siebie.

Poczta i stacje paliw też przyciągają ludzi. Na mapie Gdyni są setki paczkomatów i placówek Poczty Polskiej: kto już wyszedł po paczkę, chętnie weźmie też kawę, jeśli kawiarnia stoi obok. Przy wyjazdach z dzielnic są stacje Orlen, Shell, Moya i lokalnej sieci Pod Żaglami, gdzie kierowca i tak się zatrzymuje.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Gdyni, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Co wziąć pod uwagę w Gdyni

Po pierwsze: morze daje ruch sezonowy. Latem na deptaku Promenada Królowej Marysieńki w Orłowie i przy plażach jest tłoczno, ale od jesieni do wiosny ten ruch słabnie. A kawa sprzedaje się najlepiej właśnie w chłodne miesiące, kiedy ludzie codziennie jeżdżą do pracy. Dlatego pierwszy punkt polecamy stawiać tam, gdzie ludzie chodzą przez cały rok: przy stacji, sklepie albo szpitalu, a miejsce nad morzem traktować jako drugie.

Po drugie: wczesne zmiany. Port i stocznia mają własny rytm i na trasach do nich pierwszy szczyt zaczyna się wcześniej niż w centrum. Kawiarnia uliczna działa całą dobę w każdą pogodę i ma obudowę antywandalową, więc sprzedaje także o piątej rano. Stawiamy ją tam, gdzie ludzie i tak się zatrzymują: na przesiadce Węzeł Żołnierzy Wyklętych albo przy stacji Gdynia Chylonia.

Po trzecie: weekendy. W większość niedziel sklepy w polskich centrach handlowych są zamknięte, więc punkt w Rivierze czy w Centrum Handlowym Batory zarabia w dni powszednie, a najwięcej w soboty. Kawiarnia przy stacji Gdynia Główna albo przy Szpitalu Miejskim sprzedaje równiej przez cały tydzień.

Po czwarte: Trójmiasto. Gdynię, Sopot i Gdańsk łączy jedna linia SKM. Wiele osób mieszka w jednym mieście, a pracuje w drugim. Jeśli planujesz kilka punktów albo myślisz o innym mieście na północy Polski, zobacz, gdzie postawić kawiarnię w Gdańsku, Elblągu albo Olsztynie.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Gdyni liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Gdyni: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Gdyni? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Gdyni