Otwórz kawiarnię samoobsługową w Katowicach

Katowice o poranku: kto tu kupuje kawę na wynos

Katowice są centrum dużej aglomeracji. Rano przyjeżdżają tu do pracy i na zajęcia ludzie z Chorzowa, Sosnowca i innych sąsiednich miast, a wieczorem ta fala wraca. Wiele osób przechodzi przez kilka węzłów: dworzec Katowice, Międzynarodowy Dworzec Autobusowy Katowice, przystanki Katowice Plac Wolności, Katowice Sokolska i Katowice Aleja Korfantego. Kto o siódmej rano przesiada się z pociągu do tramwaju, nie planuje siadać w kawiarni. Potrzebuje kawy, którą weźmie w minutę po drodze.

Druga grupa to studenci. W Katowicach jest kilka dużych uczelni i każda ściąga ludzi do swojej dzielnicy. Na Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach studenci zjeżdżają od rana. Na przystanku Ligota Medyków wysiadają wykładowcy i studenci, którzy idą na Śląski Uniwersytet Medyczny. W centrum tłoczno jest przy uczelniach takich jak Politechnika Śląska Wydział Transportu czy Szkoła Filmowa im. Krzysztofa Kieślowskiego. Między zajęciami kawę kupuje się często i zwykle na wynos.

Trzecia grupa to ludzie pracujący na zmiany. Personel szpitali zaczyna pracę wcześnie, a odwiedzający długo czekają na korytarzach i przed budynkiem. W dzielnicy Ligota obok siebie stoją Uniwersyteckie Centrum Kliniczne im. prof. Kornela Gibińskiego i Górnośląskie Centrum Zdrowia Dziecka im. Jana Pawła II, więc tą samą ulicą codziennie przechodzą zarówno medycy, jak i pacjenci.

Czwarta grupa to pracownicy biurowi. W biurowcach .KTW I, .KTW II, ING Tower, Altus czy Atrium ta sama osoba bierze kawę kilka razy dziennie: przed pracą, po obiedzie i w drodze do domu.

Gdzie postawić kawiarnię w Katowicach

Na mapie powyżej jest ponad 2 300 miejsc w Katowicach, obok których ludzie przechodzą codziennie: przystanki, sklepy osiedlowe, paczkomaty, szkoły, supermarkety, szpitale, dworce. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Oto miejsca, od których warto zacząć poszukiwania.

Masz już na oku wolne miejsce w galerii albo przy przystanku? Prześlij adres, a bezpłatnie policzymy dochód dla tego miejsca. Jeśli nie masz jeszcze adresu, możemy wziąć poszukiwania na siebie: znajdziemy miejsce, sprawdzimy ruch i uzgodnimy warunki z wynajmującym.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Katowicach

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Kawiarnia przy domu: Żabka, osiedla i przystanki

Miejsca nie trzeba szukać w samym centrum. Na mapie Katowic jest ponad 140 sklepów Żabka, do tego Społem, Lewiatan, abc i dziesiątki supermarketów Biedronka, Lidl i Aldi. Obok każdego z nich co rano przechodzą ci sami ludzie: z osiedla na przystanek, z przystanku do pracy, a wieczorem z powrotem, zaglądając po drodze do sklepu.

Na osiedlach w dzielnicach Koszutka, Piotrowice, Giszowiec czy Józefowiec kawiarnia przy sklepie albo na przystanku zdobywa stałych klientów. Ktoś bierze kawę o wpół do ósmej w drodze na tramwaj, ktoś w sobotę razem z pieczywem. Przy przystankach Koszutka Słoneczna, Piotrowice Skrzyżowanie, Giszowiec Karolinki czy Osiedle Kukuczki Podhalańska ten ruch powtarza się codziennie i właśnie ta regularność daje stabilną sprzedaż.

Tu przede wszystkim decyduje strona ulicy. Rano ludzie idą na przystanek jedną trasą i mało kto przejdzie na drugą stronę jezdni po kawę. Dlatego sprawdzamy, którą stroną ulicy ludzie idą o siódmej rano, i właśnie tam stawiamy kawiarnię. Miejsce przy sklepie uzgadniamy z jego właścicielem albo wynajmującym i tę rozmowę możemy przeprowadzić za Ciebie.

Poczta i paczkomaty też przyciągają ludzi. Na mapie Katowic jest ponad 280 placówek pocztowych i paczkomatów, a przy popularnych punktach Poczta Polska ludzie zatrzymują się codziennie. Kto już wyszedł po paczkę, chętnie weźmie też kawę, jeśli kawiarnia stoi obok. Kierowcy mają swoje miejsca: stacje paliw Orlen, Shell, Circle K czy BP i myjnie, gdzie czeka się kilka minut.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Katowicach, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Co wziąć pod uwagę w Katowicach

Po pierwsze: aglomeracja. Wiele osób pracuje w Katowicach, a mieszka w sąsiednim mieście, więc wieczorem przy biurowcach robi się wyraźnie luźniej. Punkt przy biurowcach zarabia rano i w porze obiadu, a punkt na osiedlu rano, gdy ludzie idą na przystanek, i wieczorem, gdy wracają do domu. Jeśli planujesz dwie kawiarnie, jedną lepiej postawić przy dworcu albo biurowcu, a drugą przy domu.

Po drugie: centra przesiadkowe. Centrum Przesiadkowe Brynów, Centrum Przesiadkowe Ligota i Centrum Przesiadkowe Zawodzie zbudowano właśnie po to, żeby ludzie przesiadali się z jednego środka transportu do drugiego. Tam wygodnie postawić kawiarnię uliczną: działa całą dobę w każdą pogodę i ma obudowę antywandalową. Miejsce na takim terenie uzgadniamy z jego właścicielem albo wynajmującym.

Po trzecie: zima. W mroźne dni nikt nie chce długo stać na dworze, dlatego jako pierwszy punkt warto rozważyć kawiarnię w lokalu: w pasażu galerii, przy wejściu do supermarketu, w szpitalu albo biurowcu. Pod dachem pogoda nie przeszkadza w sprzedaży.

Po czwarte: sezon i weekendy. Latem na uczelniach są wakacje, więc punkt przy uczelni najlepiej stawiać tam, gdzie obok jest też przystanek albo sklep. W większość niedziel w Polsce obowiązuje zakaz handlu i sklepy w galeriach są zamknięte, więc kawiarnia w galerii takiej jak Silesia City Center czy Galeria Katowicka zarabia w dni powszednie, a najwięcej w soboty. Punkt przy dworcu albo szpitalu ma stabilniejszą sprzedaż przez cały tydzień.

Po piąte: targowiska. Na targowiskach takich jak Targowisko Miejskie, Targowisko Giszowiec czy Zielony Bazar sprzedawcy stoją od samego rana i potrzebują kawy tak samo jak klienci. Takie miejsce warto rozważyć jako drugi punkt, obok tego na osiedlu.

Jeśli myślisz też o innym mieście, zobacz, gdzie postawić kawiarnię w Chorzowie, Sosnowcu albo Krakowie.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Katowicach liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Katowicach: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Katowicach? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Katowicach