Відкрити кав’ярню самообслуговування у Зеленій Гурі

Зелена Гура: хто й де бере каву на ходу

Трамваїв у Зеленій Гурі немає, місто їздить автобусами, тому ранковий потік збирається на зупинках Wojska Polskiego, Chrobrego, Urząd Miasta, 1 Maja, Rondo PCK/Lisia чи Botaniczna. Хто чекає тут автобус о сьомій ранку, той охоче бере каву, якщо кав’ярня стоїть просто на шляху.

Друга велика група: студенти. Uniwersytet Zielonogórski розкиданий по місту: Campus A, Campus B, Rektorat, Wydział Artystyczny, Wydział Prawa i Administracji, Collegium Neophilologicum. Між парами студенти переходять з корпусу в корпус і беруть каву дорогою, а біля самого Campus A є автобусна зупинка.

Третя група: ті, хто працює в установах. У Lubuski Urząd Marszałkowski, Starostwo Powiatowe, Ratusz чи Archiwum Państwowe w Zielonej Górze люди приходять на роботу зранку й п’ють каву кілька разів за день. До них додаються відвідувачі, які чекають своєї черги.

А в суботу мешканці їдуть за покупками до торгових центрів: Galeria Zielona, Galeria Auchan, Galeria Grafitt, Galeria Pod Topolami, Green Park, Grona Park, Stop Shop. Каву там п’ють і покупці, і продавці, які стоять у торговому центрі всю зміну.

Де поставити кав’ярню у Зеленій Гурі

На мапі вгорі 1 154 місця в Зеленій Гурі, повз які люди ходять щодня: зупинки, пошта й пачкомати (paczkomaty), магазини біля дому, кафе, школи, супермаркети, аптеки, АЗС, торгові центри, університет, вокзали. Натисніть на свій район і подивіться, що є поруч. Нижче місця, з яких ми зазвичай починаємо пошук.

Уже бачили вільне місце в торговому центрі чи біля зупинки? Надішліть адресу, і ми безкоштовно порахуємо дохід саме для неї. Якщо адреси поки немає, пошук можемо взяти на себе: перевіримо, скільки людей справді проходить повз кожне місце, покажемо кілька варіантів і домовимося з власником того, який оберете. За пошук платите лише після підписання договору з орендодавцем.

Скільки коштує кав’ярня самообслуговування у Зеленій Гурі

Кав’ярня в приміщенні під ключ коштує від €4 427. Ціну вуличної кав’ярні й формату cold-drink називаємо на запит. Встановлення по всій Польщі коштує €246, і за нього ви платите окремо від ціни кав’ярні.

У базовий комплект входять брендований кіоск із LED-підсвіткою, кавомашина Saeco або Jetinno, термінал для оплати карткою й телефоном, фірмовий дизайн Kavil і телеметрія. Остаточна сума залежить насамперед від моделі кавомашини, а ще від опцій і способу монтажу. Купюроприймач і монетоприймач, як і власний дизайн точки, можна замовити окремо.

Платите двома частинами й лише після підписання договору, де записані модель кавомашини, комплектація, сума й строки. Передплату вносите після підпису, решту під час встановлення. Далі щомісяця платите оренду, податки й комісію банку за оплату карткою, а ще купуєте інгредієнти й стаканчики. Відсотка з продажів нам не віддаєте.

Біля дому: Żabka, житлові масиви й зупинки

Найстабільніші покупці часто живуть не в центрі, а на житлових масивах. На мапі Зеленої Гури понад 60 магазинів Żabka, стільки ж супермаркетів (серед них Biedronka, Dino, Aldi, Lidl і Kaufland) і близько 140 поштових відділень та пачкоматів. Біля кожного такого місця щоранку проходять ті самі люди.

Подивіться на зупинки Osiedle Śląskie, Osiedle Pomorskie, Os. Leśne чи Osiedle Na Olimpie. Зранку мешканці йдуть до них на автобус, а ввечері повертаються додому тим самим шляхом. Кав’ярня біля магазину на цьому маршруті продає двічі на день: уранці каву беруть на роботу, а ввечері, заходячи по продукти, купують ще одну.

Окремо варто подивитися на околиці, які теж належать до Зеленої Гури: Przylep, Ochla, Stary Kisielin, Nowy Kisielin, Drzonków, Racula. Звідти щоранку їдуть автобусом до центру, на роботу й на пари. Точка біля зупинки Przylep rondo чи Nowy Kisielin Syrkiewicza ловить саме цих людей, поки вони чекають на автобус до міста.

Тут важить бік вулиці. Ставити точку треба там, де люди вранці йдуть до зупинки: переходити дорогу заради кави мало хто захоче. Місце біля входу погоджуємо з магазином або власником будівлі.

Що потрібно для старту

Досвіду в бізнесі не треба. Ми відкриваємо кав’ярню під ключ навіть тим, хто ніколи не мав власної справи: навчаємо з нуля, а з дня підписання договору вас веде особистий менеджер. З банківським рахунком і платіжним терміналом допомагаємо крок за кроком.

Усе починається з розмови. Ви залишаєте номер, ми передзвонюємо, рахуємо дохід для вашого місця у Зеленій Гурі, підбираємо комплектацію й показуємо кав’ярню зсередини в Zoom. Цей етап іде у вашому темпі. Договір ви читаєте ще до оплати, а відлік починається з дня передплати: від неї до першої чашки минає до 30 днів. За цей час ми збираємо кав’ярню у власному цеху, шукаємо локацію, якщо ви нам це доручили, а потім привозимо її, монтуємо й налаштовуємо.

Сама точка забирає близько 15 хвилин раз на два-три дні: засипати інгредієнти й забрати виторг. Це легко поєднати з основною роботою. Продажі й залишки видно в телефоні, тож ви знаєте, коли час під’їхати до точки.

Що врахувати саме в Зеленій Гурі

У більшість неділь торгові центри в Польщі зачинені, тому точка в торговому центрі продає з понеділка до суботи. Якщо хочете, щоб кав’ярня працювала щодня, придивіться до вокзалу, лікарні, зупинок і АЗС.

Студентів найбільше з жовтня до червня. Улітку біля корпусів Uniwersytet Zielonogórski тихіше, тому точку біля університету краще ставити там, де поруч є ще й зупинка чи магазин. Так само зі стадіоном: на зупинці Stadion Żużlowy людно в дні матчів, але розраховувати на це щодня не варто.

Літо для гарячої кави не сезон, зате в парках людей більше. Біля Park Winny, Park Sowińskiego чи Łużyckie Tarasy, де в теплі місяці багато гуляють, краще працює формат cold-drink з айс-кавою й холодними напоями. Вулична кав’ярня з антивандальним корпусом підходить для місць, де будівлі поруч немає: біля зупинки на околиці чи біля паркінгу.

Точку ставимо там, де люди зупиняються, а не там, де вони лише проїжджають. Тому спершу дивимося, де людина чекає: на автобус, у черзі, біля мийки, а вже потім рахуємо дохід для конкретної адреси.

Якщо думаєте про точку не лише в Зеленій Гурі, подивіться також сторінки про Гожув-Великопольський, Познань і Вроцлав.

Скільки заробляють партнери Kavil

У Тараса зі Львова мережа з 3 точок у торгових зонах і прохідних коридорах. Після 5 місяців роботи вона давала йому понад €1 770 чистого прибутку на місяць. Богдан з Одеси має 1 точку в приміщенні біля входу: 80 напоїв на день і понад €880 на місяць після 6 місяців роботи. Точка Віктора в Мукачеві продавала 65 напоїв на день і через 6 місяців давала понад €750 на місяць.

Це результати партнерів з України за грудень 2024, перераховані в євро за курсом НБУ 50,64 UAH/€ на 07.10.2026. Результат кожної точки свій, а в Польщі інші ціни на каву, оренда й витрати, тому напряму ці цифри не переносимо. Прибуток для вашої адреси у Зеленій Гурі рахуємо окремо, і цей розрахунок безкоштовний.

Франшиза Kavil у Зеленій Гурі: що ви отримуєте

Ви купуєте обладнання, і бізнес повністю ваш: 0 роялті, тож частину виторгу щомісяця нам не віддаєте. Каву ми обсмажуємо самі, і наше зерно на 25% дешевше, ніж у конкурентів. Кав’ярні збираємо у власному цеху, кавомашини Saeco та Jetinno купуємо напряму, без дилерської націнки, а зерно, інгредієнти й стаканчики ви отримуєте від нас без посередників. Завдяки телеметрії продажі й залишки щодня видно в телефоні.

На обладнання є гарантія, її строк записуємо в договір. Якщо продажі падають, разом розбираємо цифри, а коли місце виявляється слабким, плануємо переїзд. Передумали чи точка не пішла: викупимо обладнання за 60% його вартості, умови викупу записані в договорі. Хочете одразу кілька кав’ярень у Зеленій Гурі? Для цього є оптова пропозиція від 2 до 10 точок.

Часті питання про кав’ярню у Зеленій Гурі