Otwórz kawiarnię samoobsługową w Rybniku

Rybnik o poranku: kto tu kupuje kawę na wynos

Pierwsza grupa klientów to ci, którzy rano jadą do pracy. Zbierają się w centrum, przy węźle Rybnik Śródmieście Plac Wolności i przystanku Rybnik Śródmieście Dworek, a także przy dworcu Rybnik i Rybnik Dworzec Autobusowy, skąd co rano odjeżdżają pociągi i autobusy. Kto o siódmej biegnie na pociąg, nie usiądzie w kawiarni. Potrzebuje kawy w minutę, żeby zabrać ją ze sobą na peron.

Druga grupa klientów to studenci. Uczą się na Politechnice Śląskiej (budynek LNTP i budynek R13) oraz na Uniwersytecie Ekonomicznym, a przy przystanku Rybnik Śródmieście Kampus ruch trwa przez cały dzień zajęć. Między wykładami kawę bierze się szybko i najczęściej na wynos, więc kiosk bez baristy pasuje tu dobrze.

Trzecia grupa to rodzice. Na mapie Rybnika jest ponad 100 szkół i przedszkoli. Po odprowadzeniu dziecka idzie się dalej do pracy albo na przystanek, a kubek kawy po drodze to dla wielu zwykła część poranka. Punkt na takiej trasie sprzedaje codziennie o tych samych godzinach.

Czwarta grupa to ludzie, którzy spędzają w budynku cały dzień. To pracownicy urzędów, takich jak Urząd Miasta Rybnika i Zarząd Dróg Miejskich w Rybniku, firm z Biurowca Silesia, a także medycy z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 3 w Orzepowicach. Pracownik biura bierze kawę kilka razy dziennie: przed pracą, po obiedzie i w drodze do domu. Personel szpitala pracuje na zmiany od wczesnego rana, a odwiedzający długo czekają, więc przy przystanku Rybnik Orzepowice Szpital kawę kupują jedni i drudzy.

Gdzie postawić kawiarnię w Rybniku

Na mapie powyżej jest 790 miejsc w Rybniku, obok których codziennie przechodzą ludzie: 301 przystanków, ponad 100 szkół i przedszkoli, sklepy osiedlowe, poczta i paczkomaty, supermarkety, apteki, stacje paliw. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Oto miejsca, od których zaczynamy poszukiwania.

Masz już na oku wolne miejsce przy wejściu do supermarketu albo przy przystanku? Przyślij adres, a bezpłatnie policzymy dochód właśnie dla niego. Jeśli adresu jeszcze nie masz, sami znajdziemy miejsce: sprawdzimy ruch i wynegocjujemy warunki z wynajmującym, a za poszukiwanie zapłacisz dopiero po podpisaniu z nim umowy.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Rybniku

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Kawiarnia przy domu: Żabka, osiedla i pętle autobusowe

Dzielnice Rybnika leżą daleko od siebie i każda ma swój codzienny rytm: sklep, szkoła, przystanek, poczta. Dlatego kawiarnia przy domu ma tu sens także z dala od centrum. Na mapie jest 85 sklepów osiedlowych: 41 Żabek, a do tego Lewiatan, abc i Odido. Supermarketów jest 46, najwięcej z nich to sklepy Biedronka, są też Aldi, Lidl, Stokrotka i Dino.

Poranne trasy w każdej dzielnicy są inne. Z osiedla w Boguszowicach ludzie idą na pętlę Rybnik Boguszowice Osiedle Pętla, w Chwałowicach na Rybnik Chwałowice Pętla, w Niedobczycach na Rybnik Niedobczyce Szkoła albo Rybnik Niedobczyce Stadion. W dzielnicy Maroko-Nowiny rano ludzie idą na przystanki Rybnik Maroko Nowiny Brzozowa i Rybnik Maroko Nowiny Zebrzydowicka, a na Smolnej na przystanek Rybnik Smolna Osiedle. Na pętli autobus zwykle stoi kilka minut, więc pasażer zdąży wziąć kawę, zanim wsiądzie do autobusu.

Właśnie w takim punkcie najłatwiej zdobyć stałych klientów. Ktoś bierze kawę o wpół do ósmej w drodze na autobus, ktoś w sobotę razem z chlebem, i dzięki tej regularności sprzedaż jest równa. Decyduje strona ulicy: rano ludzie idą na przystanek jedną trasą i mało kto przejdzie na drugą stronę dla kawy. Dlatego sprawdzamy, którą stroną idzie poranny ruch, i tam stawiamy kawiarnię. Miejsce przy sklepie uzgadniamy z właścicielem albo wynajmującym i tę rozmowę możemy przeprowadzić za Ciebie.

Poczta i paczkomaty też przyciągają ludzi: na mapie jest ich 48, w tym Poczta Polska, Urząd Pocztowy Rybnik 1 i DPD Pickup. Kto już wyszedł z domu po paczkę, chętnie weźmie też kawę, jeśli kawiarnia stoi tuż obok.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Rybniku, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Na co zwrócić uwagę w Rybniku

Po pierwsze: tu dużo się jeździ samochodem. Na mapie Rybnika jest 27 stacji paliw i 17 myjni: Orlen, Shell, BP, MOL, Moya, Circle K, AMIC Energy, Myjnia samoobsługowa Shell. Kierowca i tak się zatrzymuje, a gdy myje auto albo czeka w kolejce do dystrybutora, ma kilka wolnych minut. Przy stacji paliw albo myjni liczy się co innego niż przy przystanku: kawiarnię musi być widać już z drogi, a obok musi być miejsce do parkowania. Osobno warto przyjrzeć się przystankowi Rybnik Rybnicka Kuźnia WORD, gdzie przychodzi się na egzamin na prawo jazdy.

Po drugie: przesiadki i ronda. Przy węźle Rybnik Śródmieście Plac Wolności jest tłoczno rano i wieczorem, a przy rondach przyglądamy się przystankom Rybnik Północ Rondo Gliwickie i Rybnik Ligota-Ligocka Kuźnia Rondo Boguszowickie. Tam, gdzie nie ma lokalu, sprawdzi się kawiarnia uliczna: działa całą dobę przy każdej pogodzie, a obudowa jest antywandalowa. Miejsce przy przystanku albo rondzie uzgadniamy z właścicielem terenu albo wynajmującym.

Po trzecie: zima i niedziele. W chłodzie nikt nie chce długo stać na zewnątrz, więc pierwszy punkt warto postawić w lokalu: przy wejściu do supermarketu, w centrum handlowym, w szpitalu albo w biurowcu. Pamiętaj, że w większość niedziel centra handlowe są zamknięte. Kawiarnia w Focus Parku czy w Galerii Śląskiej zarabia w dni powszednie, a najwięcej w soboty, natomiast punkt przy dworcu Rybnik albo przy szpitalu sprzedaje równiej przez cały tydzień.

Po czwarte: lato. Latem na kampusie są wakacje, za to ludzie jadą nad wodę i do parków: MOSiR Rybnik Kąpielisko Pniowiec, Park rekreacyjno-wypoczynkowy Rybnik Kamień, Park Rybnik Paruszowiec przy Tężni. Tu pasuje format cold-drink z kawą mrożoną i koktajlami mlecznymi, ale sezonowy punkt nie nadaje się na jedyny: lepiej dołożyć go do kawiarni, która działa przez cały rok.

Po piąte: dwa punkty warto postawić tam, gdzie szczyt sprzedaży wypada o różnych porach. Kawiarnia przy biurach i kampusie zarabia rano i w porze obiadu, a wieczorem jest tam cicho. Punkt na osiedlu sprzedaje rano, gdy ludzie idą na przystanek, i wieczorem, gdy wracają. Jeśli planujesz dwie kawiarnie, jedną postaw w centrum albo przy dworcu, a drugą przy domu.

Jeśli rozważasz też inne miasto na Śląsku, zobacz, gdzie postawić kawiarnię w Gliwicach, Zabrzu albo Katowicach.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Rybniku liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Rybniku: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Rybniku? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Rybniku