Otwórz kawiarnię samoobsługową w Łodzi

Własny biznes w Łodzi: kto tu kupuje kawę na wynos

Łodzianie codziennie dojeżdżają. Między osiedlami a centrum kursują tramwaje i autobusy, a na mapie miasta jest ponad 1 500 przystanków. Kawiarnia samoobsługowa nie potrzebuje stolików ani baristy. Potrzebuje miejsca, obok którego ludzie chodzą do pracy i z powrotem, i kilku minut, kiedy nigdzie się nie spieszą. Takich klientów dzielimy w Łodzi na cztery grupy.

Pierwsza grupa to ci, którzy jadą do pracy. Rano czekają na tramwaj albo autobus na przystankach takich jak Piłsudskiego - Kilińskiego, Przybyszewskiego - Rondo Sybiraków, Puszkina - Rondo Inwalidów czy Piotrkowska - Pl. Katedralny. W oczekiwaniu chętnie biorą kawę, a jesienią i zimą tym bardziej.

Druga grupa to studenci. W Łodzi jest wiele uczelni: Uniwersytet Łódzki, Politechnika Łódzka, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Akademia Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego oraz Państwowa Wyższa Szkoła Filmowa, Telewizyjna i Teatralna im. Leona Schillera. Studenci piją kawę między zajęciami i zabierają ją ze sobą na przystanek, więc przy kampusach jest tłoczno przez cały dzień zajęć.

Trzecia grupa to pracownicy biur. W biurowcach takich jak Orion Tower, Red Tower, HI Piotrkowska czy Teal Office ludzie spędzają cały dzień pracy, a jedna osoba bierze nieraz kilka kaw: rano, po obiedzie i w drodze do domu.

Czwarta grupa to kupujący i sprzedawcy. W sobotę łodzianie jeżdżą do centrów handlowych: Manufaktura, Galeria Łódzka, Galeria Widzewska. Na targowiskach Bałucki Rynek i Targ Jaracza handel zaczyna się, zanim otworzą się biura.

Gdzie postawić kawiarnię w Łodzi

Jeśli chcesz otworzyć kawiarnię w Łodzi, zacznij od mapy powyżej. Jest na niej ponad 4 900 miejsc, w których codziennie bywa dużo ludzi: przystanki, sklepy osiedlowe, 204 supermarkety, 86 obiektów uczelni i szkół, 32 centra i pasaże handlowe oraz 7 dworców. Kliknij swoją dzielnicę i zobacz, co jest w pobliżu. Oto miejsca, od których zaczynamy poszukiwania.

Widzisz już wolną powierzchnię w galerii albo dobre miejsce przy przystanku? Wyślij nam adres, a bezpłatnie policzymy dochód dla tego miejsca. Jeśli nie masz jeszcze adresu, kliknij na mapie swoją dzielnicę, zobacz, co jest w pobliżu, i napisz do nas: razem dobierzemy lokalizację w Łodzi.

Ile kosztuje kawiarnia samoobsługowa w Łodzi

Kawiarnia w lokalu pod klucz kosztuje od 4 427 €. Cenę formatu ulicznego i cold-drink podajemy na zapytanie. Montaż w całej Polsce kosztuje 246 € i płacisz za niego osobno od ceny kawiarni.

W podstawowym zestawie dostajesz markowy kiosk z podświetleniem LED, ekspres Saeco albo Jetinno, terminal do płatności kartą i telefonem, firmowy design Kavil i telemetrię. Ostateczna kwota zależy przede wszystkim od modelu ekspresu, a do tego od opcji i sposobu montażu. Akceptor banknotów i monet oraz indywidualny projekt punktu można zamówić osobno.

Płacisz w dwóch częściach i dopiero po podpisaniu umowy, w której zapisujemy model ekspresu, zestaw, kwotę i terminy. Przedpłatę wpłacasz po podpisaniu, resztę przy montażu. Potem co miesiąc płacisz czynsz, podatki i prowizję banku za płatności kartą, a do tego kupujesz składniki i kubki. Procentu od sprzedaży nam nie oddajesz.

Kawiarnia przy domu: Żabka, przystanek, paczkomat

Wielu łodzian mieszka poza centrum, na osiedlach Retkinia, Os. Piaski, Radogoszcz albo na Widzewie. Stamtąd ludzie co rano idą tą samą trasą: od klatki schodowej do przystanku, po drodze zaglądając do sklepu osiedlowego. Punkt na takiej trasie nie musi szukać klientów, bo oni sami przechodzą obok.

Na mapie Łodzi jest ponad 290 sklepów Żabka, do tego Biedronka, Lidl i Stokrotka przy osiedlach, setki placówek pocztowych i paczkomatów, apteki i stacje paliw. Przy sklepie kawiarnia sprzedaje najwięcej dwa razy dziennie: rano, kiedy ludzie biorą kawę do pracy, i wieczorem, kiedy wracają do domu. Na stacji paliw albo przy myjni kierowca i tak staje na kilka minut.

Przy domu decydują drobiazgi. Pierwszy z nich to strona ulicy, którą ludzie rano idą na przystanek, bo mało kto przejdzie przez jezdnię po kawę. Drugi to porozumienie ze sklepem albo właścicielem lokalu w sprawie miejsca i prądu. Trzeci: punkt musi być widoczny z daleka, a nie schowany za rogiem. Wszystko to sprawdzamy, zanim podpiszesz umowę z wynajmującym.

Czego potrzebujesz na start

Doświadczenie w biznesie nie jest potrzebne. Otworzymy kawiarnię pod klucz nawet komuś, kto nigdy nie prowadził firmy: uczymy od zera, a od dnia podpisania umowy masz osobistego opiekuna. Z kontem bankowym i terminalem płatniczym pomagamy krok po kroku.

Wszystko zaczyna się od rozmowy. Zostawiasz numer, oddzwaniamy, liczymy dochód dla wybranego miejsca w Łodzi, dobieramy zestaw i pokazujemy kawiarnię od środka na Zoomie. Ten etap idzie w Twoim tempie. Umowę czytasz jeszcze przed płatnością, a odliczanie zaczyna się w dniu przedpłaty: od niej do pierwszej kawy mija do 30 dni. W tym czasie składamy kawiarnię we własnym zakładzie, szukamy lokalizacji, jeśli nam to zlecisz, a potem przywozimy ją, montujemy i konfigurujemy.

Sama obsługa zajmuje około 15 minut co dwa, trzy dni: uzupełnić składniki i odebrać utarg. Da się to łączyć z pracą na etacie. Sprzedaż i stany magazynowe widzisz w telefonie, więc wiesz, kiedy trzeba podjechać do punktu.

Co wziąć pod uwagę w Łodzi przed startem

Przy uczelniach latem ludzi jest wyraźnie mniej, bo studenci wyjeżdżają. Dlatego kawiarnię przy Politechnice Łódzkiej albo Uniwersytecie Łódzkim lepiej postawić tam, gdzie obok jest też przystanek, sklep albo akademik. Wtedy w wakacje sprzedaż nie spada do zera.

Zimą w Łodzi bywa mroźno, dlatego pierwszy punkt najlepiej postawić pod dachem: przy wejściu do galerii, w lobby biurowca, na dworcu Łódź Fabryczna, w holu szpitala albo supermarketu. Pod dachem pogoda nie przeszkadza w sprzedaży. Kawiarnia uliczna też wchodzi w grę, a jej cenę podajemy na zapytanie.

Na Piotrkowskiej, centralnej ulicy miasta, ludzi jest dużo, ale wielu z nich spaceruje, a nie spieszy się do pracy. Dlatego dobrze sprawdza się tam miejsce przy wejściu do budynku, w którym ludzie bywają codziennie, a nie wyłącznie w weekendy.

Osobno o terminach. Miejsce w galerii, na dworcu, na uczelni albo w szpitalu uzgadniamy z administracją, a to wymaga czasu. Ten etap przebiega równolegle z produkcją kawiarni. Jeśli bierzesz pod uwagę także stolicę, zobacz, gdzie postawić kawiarnię w Warszawie.

Ile zarabiają partnerzy Kavil

Taras ze Lwowa ma sieć 3 punktów w strefach handlowych i ruchliwych korytarzach. Po 5 miesiącach działania sieć przynosiła mu ponad 1 770 € czystego zysku miesięcznie. Bohdan z Odessy ma 1 punkt w lokalu przy wejściu: 80 napojów dziennie i ponad 880 € miesięcznie po 6 miesiącach działania. Punkt Viktora w Mukaczewie sprzedawał 65 napojów dziennie i po 6 miesiącach przynosił ponad 750 € miesięcznie.

To wyniki partnerów z Ukrainy z grudnia 2024, przeliczone na euro po kursie NBU 50,64 UAH/€ z 07.10.2026. Wynik każdego punktu jest inny, a w Polsce ceny kawy, czynsze i koszty różnią się od ukraińskich, więc tych liczb nie przenosimy wprost. Zysk dla Twojego adresu w Łodzi liczymy osobno i ta kalkulacja jest bezpłatna.

Franczyza Kavil w Łodzi: co dostajesz

Kupujesz sprzęt i biznes jest w całości Twój: 0 royalty, więc co miesiąc nie oddajesz nam części sprzedaży. Kawę palimy sami, a ziarno kupujesz od nas o 25% taniej niż u konkurencji. Kawiarnie składamy we własnym zakładzie, ekspresy Saeco i Jetinno kupujemy bezpośrednio, bez marży dealera, a ziarno, składniki i kubki dostajesz od nas bez pośredników. Dzięki telemetrii sprzedaż i stany magazynowe widzisz codziennie w telefonie.

Na sprzęt jest gwarancja, a jej okres zapisujemy w umowie. Jeśli sprzedaż spada, razem analizujemy liczby, a gdy miejsce okazuje się słabe, planujemy przeniesienie. Gdy zmienisz zdanie albo punkt się nie sprawdzi, odkupimy sprzęt za 60% jego wartości; warunki odkupu są w umowie. Chcesz od razu kilka kawiarni w Łodzi? Zapytaj o ofertę hurtową: od 2 do 10 punktów.

Najczęstsze pytania o kawiarnię w Łodzi